Dan kembali pada Nasi bakar, pembuatan nasi bakar tersebut cukup mudah dan sederhana. Buat anda yang sudah pada penasaran dan ingin belajar membuat nasi bakar sendiri, silahkan anda pelajari dan praktekkan cara membuat nasi bakar teri dibawah ini.
Cara membuat Nasi Bakar Teri Spesial
Bahan Nasi Bakar- ¼ kg beras
- 2 ons teri kecil, goreng
- ½ buah kelapa, ambil santannya
- 2 lembar daun salam
- Batang daun serai, ambil bagian putihnya lalu memarkan
- Daun jeruk dan daun kemangi secukupnya
- Garam secukupnya
- Daun pisang untuk membungkus
- ¼ daging ayam segar, goreng crispy
- 2 buah tomat warna merah
- Buah mentimun secukupnya, iris bulat
- Sambel terasi
Cara membuat Nasi Bakar
- Rebus daun salam, daun jeruk, daun serai dan garam bersama dengan santan hingga mendidih
- Masak beras bersama dengan air santan yang udah matang tadi, tambahkan gorengan ikan teri, aduk hingga rata lalu biarkan hingga matang.
- Ambil daun pisang, bungkus nasi bersama dengan daun kemangi menggunakan daun pisang tersebut, seperti lontong, lalu bakar diatas api hingga matang.
- Jika sudah tercium bau matang, bisa anda angkat. Lalu sajikan nasi bakar teri bersama dengan ayam goreng, buah tomat yang sudah dopotong, dan mentimun, dan jangan lupa tambahkan sambal terasi. Nasi bakar siap dihidangkan.
